Cucina tradizionale, di qualità, in una delle location più panoramiche di Torino!
Orari di apertura
dal Martedì al Sabato h 12:30 - 14:15 e h 19:30 - 22:00
la Domenica: h 12:30 - 14:15
Chiuso il lunedì
Indirizzo: Salita al CAI Torino, 12 - Torino
Info & prenotazioni: +39 011 6600302
La location
La posizione privilegiata nella collina di Torino insieme alla qualità della cucina e allo spendido dehor estivo, lo hanno reso una meta ambita per torinesi e turisti.
La nostra filosofia
La scelta delle materie prime sempre di qualità e in linea con la filosofia Slow Food, la semplicità dei piatti, la cucina genuina e non celebrativa radicata al territorio e l'ospitalità sono gli elementi distintivi che ci permettono di proseguire il nostro lavoro con successo da oltre 20 anni.
I piatti
Di seguito alcuni esempi dei nostri piatti...
Antipasti - Albese con sedano e parmigiana o con bagna caoda • Carpaccio di tonno affumicato • Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano • Tagliere di selvaggina o di formaggi...
Primi - Ravioles della Val Varaita • Malfatti salsiccia di Bra • Tagliolini alle verdure croccanti • Plin burro e salvia • Ravioli spinaci e grana...
Secondi - Baccalà in umido • Tagliata ginepro e rosmarino • Filet mignon alle due cotture con prugne • Scottata al parmigiano • Fritto misto alla piemontese...
Dessert - Bunet • Tortino di sfoglia con pere e cioccolato • Gelato al pistacchio con gin e pepe • Sorbetto per e valvados...
Dicono di noi...
«Finito di fantasticare, riprese il suo cammino dirigendosi verso il Monte dei Cappuccini che sovrasta la cittá e ospita il Museo della Montagna, oltre che un elegante ristorante che di sera, specialmente d'estate, dona ai suoi ospiti, oltre gli ottimi cibi, lo spetatcolo di una bellissima Torino illuminata»
Renzo Capeletto, Torino che non é New York
«Il menù è incentrato prevalentemente sulla cucina piemontese, con qualche divagazione marinara negli antipasti: Ravioles della Val Varaita, Malfatti salsiccia di Bra, Plin al sugo d’arrosto o burro e salvia, come vuole la tradizione. In Primavera la città rivela tutta la sua bellezza e per questo motivo consigliamo di prenotare un tavolo nel dehor: di fronte a voi tutta Torino e la maestosità dell Alpi»
La Cucina Italiana, Mangiare dentro (e fuori) i musei di Torino
Info e prenotazioni
In virtù della convenzione stipulata con i gestori del Bar-Ristorante del Centro Incontri "Monte dei Cappuccini" i Soci CAI Torino beneficiano di uno sconto esclusivo non inferiore al 10 % sulle consumazioni effettuate al ristorante - previa esibizione della tessera associativa in regola con il bollino dell'anno in corso. La convenzione non è applicata alle consumazioni del bar.
Ristorante Al Monte dei Capuccini
Salita al CAI Torino, 12 Torino
Telefono: 011 6600302
Orari di apertura
Lunedì: Chiuso
Martedì: h 12:30 - 14:15 • h 19:30 - 22
Mercoledì: h 12:30 - 14:15 • h 19:30 - 22
Giovedì: h 12:30 - 14:15 • h 19:30 - 22
Venerdì: h 12:30 - 14:15 • h 19:30 - 22
Sabato: h 12:30 - 14:15 • h 19:30 - 22
Domenica: h 12:30 - 14:15